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奶香馒头的做法步骤

1.中筋粉备好，酵母加少许温水化开。

2.酵母水加入面粉中，加入白糖，再少量多次加入纯牛奶。

3.揉成光滑面团。

4.静止一个半小时，发酵到面团两倍大。

5.取出面团排气。

6.揉成长条状。

7.切成块。

8.放蒸格上，静止二次发酵半小时，然后开大火烧开水后改中小火蒸十三分钟。

9.蒸好后关火闷5分钟后开盖取出。

10.奶香馒头。